Cuisine à base de plantes

Plongez dans un univers savoureux de légumes, de légumineuses, de céréales et de verdure. Lancez la lecture et laissez-vous inspirer par ces vidéos de cuisine végétale ! Cliquez sur les liens sous chaque vidéo pour accéder aux recettes.

La plaque alimentée par les plantes

Ensalada de garbanzos | Ensalada de fideos soba | Bowl de lentejas y cebada con kale

Salade de pois chiches | Salade de nouilles soba au tofu | Lentilles et orge au chou frisé

Repas à base de plantes pour la famille

Pizza vegetariana | Ricotta de tofu para pizza o pasta | Tacos de carne de soya

Pizza aux légumes savoureuse | Ricotta de tofu pour pizza ou pâtes | Tacos au TVP (Bar à tacos

Cuisiner avec du tempeh

Tocino de tempeh | Picadillo de tempeh | Hamburguesa de tempeh a la barbacoa

Bacon de tempeh | Hachis de tempeh | Burger de tempeh BBQ

Cuisiner avec du tofu

Tofu al horno | Salteado de verduras y tofu | Salsa Ranch a base de tofu

Tofu cuit au four | Légumes sautés savoureux au tofu | Sauce ranch au tofu

Petit-déjeuner de champions

Avena con nueces y fruta | Desayuno de tacos con revuelto de tofu | Panqueques de avena y banana

Porridge à l'ancienne avec noix et fruits | Tacos du petit-déjeuner au tofu brouillé | Pancakes à l'avoine et à la banane

Bases de la préparation des repas

Sopa de tomate y lentejas | Stroganoff de champiñones con pasta vegetal | Manicotti con ricotta de tofu 

Soupe consistante aux tomates et aux lentilles | Stroganoff aux champignons | Manicotti au tofu et à la ricotta

Épices et herbes

Spagueti con boloñesa de tempeh | Tacos de lentejas | Garbanzos horneados

Spaghetti bolognaise au tempeh | Tacos aux lentilles | Pois chiches rôtis salés

Haricots et autres légumineuses

Mezcla de verduras de verano | Ensalada mediterranea crujiente | Lentejas básicas

Mélange de légumes d'été | Salade méditerranéenne croquante | Lentilles de base

Des repas abordables et délicieux

Desayuno de tacos revueltos | Ensalada de frijoles y quinoa | Tempeh de chorizo | Lentejas y arroz al estilo del medio oriente | Enchiladas de frijol y champiñones | Salteado de verduras y tofu

Tacos du petit-déjeuner avec tofu brouillé | Salade de quinoa et haricots | Hachis de tempeh au chorizo ​​| Lentilles et riz du Moyen-Orient | Enchiladas aux champignons et haricots | Légumes sautés savoureux au tofu

Trempettes, vinaigrettes et sauces

Aderezo de Tahini | Aderezo de mostaza dijon | Aderezo Ranch vegano | Hummus | Pesto de espinaca | Aderezo balsámico

Sauce tahini | Sauce moutarde de Dijon | Sauce ranch végane crémeuse | Houmous | Pesto aux épinards | Sauce balsamique


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